Xã Tân Lợi tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026

Thực hiện Kế hoạch số 01/KH-ĐKTr của Đoàn kiểm tra liên ngành theo Quyết định số 467/QĐ-UBND của UBND xã Tân Lợi về kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, ngày 08/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Tân Lợi đã tổ chức kiểm tra tại một số cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.

Đoàn kiểm tra gồm đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Công an, Trạm Y tế, Phòng Kinh tế, Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp. Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý, giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, việc bảo quản, chế biến và thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm.

Tại bếp ăn Trường Mầm non Tân Hòa, đoàn đã tiến hành kiểm tra điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn nước sử dụng, dụng cụ chế biến, lưu mẫu thức ăn, hồ sơ khám sức khỏe và tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên. Qua kiểm tra, bếp ăn được bố trí tương đối sạch sẽ, thực hiện phân khu chế biến hợp lý, dụng cụ chế biến đảm bảo vệ sinh, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Nhân viên trực tiếp chế biến có giấy khám sức khỏe và được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.

Đoàn kiểm tra cũng tiến hành kiểm tra Hộ kinh doanh Út In trên địa bàn xã. Qua kiểm tra cho thấy cơ sở đã xuất trình giấy đăng ký kinh doanh cùng các hồ sơ liên quan; hàng hóa thực phẩm được sắp xếp trên kệ tương đối gọn gàng; các sản phẩm kiểm tra có nhãn hàng hóa đúng quy định, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chủ cơ sở đã thực hiện khám sức khỏe và tham gia tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.

Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở các cơ sở tiếp tục duy trì điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, kinh doanh; thường xuyên vệ sinh khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm; thực hiện tốt việc lưu trữ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hàng hóa; tăng cường ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng.

Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế; góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn trên địa bàn xã Tân Lợi.

Một số hình ảnh tại buổi kiểm tra

Trần Toản - Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp