Sôi nổi Lễ hội Ẩm thực truyền thống Xuân Bính Ngọ năm 2026 tại xã Tân Lợi

Trong không khí vui tươi, phấn khởi mừng Đảng, mừng Xuân Bính Ngọ năm 2026, ngày 11/02/2026 (nhằm ngày 24 tháng Chạp năm Ất Tỵ), Ủy ban nhân dân xã Tân Lợi đã tổ chức thành công Lễ hội Ẩm thực truyền thống Xuân Bính Ngọ năm 2026 tại khu vực phía trước cổng Trường TH & THCS Tân Lợi, ấp Đồng Bia, xã Tân Lợi, tỉnh Đồng Nai.

Lễ hội được tổ chức nhằm tạo không khí vui tươi, đoàn kết trong cán bộ, đảng viên và Nhân dân trên địa bàn xã nhân dịp Tết Nguyên Đán; đồng thời góp phần gìn giữ, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc, xây dựng hình ảnh địa phương văn minh, giàu bản sắc.

Tham gia Lễ hội năm nay có tổng cộng 20 gian hàng, trong đó có 12 gian hàng của 12 ấp, 8 gian hàng đến từ các trường học, các hội đoàn thể xã. Các gian hàng được trang trí rực rỡ, mang đậm không khí Tết cổ truyền với sắc đỏ, vàng chủ đạo, tạo nên một không gian sinh hoạt cộng đồng sinh động và ấm áp. Tại Lễ hội, Nhân dân và du khách được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống ngày Tết, các món ẩm thực dân gian và đặc sản địa phương. 

Điểm nhấn nổi bật của Lễ hội năm nay là phần thi ẩm thực giữa các đơn vị tham gia. Các ấp, trường học và đơn vị đã chuẩn bị chu đáo từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến đến trang trí, thuyết trình món ăn. Nhiều món ăn ngày Tết được trình bày công phu, thể hiện sự sáng tạo, tinh tế nhưng vẫn giữ được nét truyền thống đặc trưng.

Ban Giám khảo đã chấm điểm dựa trên các tiêu chí như: Chất lượng món ăn, hình thức trình bày, ý nghĩa thuyết minh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Phần thi không chỉ tạo không khí thi đua sôi nổi mà còn là dịp để các đơn vị giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, quảng bá nét đặc sắc ẩm thực của địa phương.

Bên cạnh hoạt động ẩm thực, các trò chơi dân gian như đập heo đất, đánh cù, … đã diễn ra hào hứng, thu hút đông đảo người dân tham gia cổ vũ. Tiếng cười, tiếng reo hò hòa quyện tạo nên bầu không khí rộn ràng, góp phần làm phong phú đời sống văn hóa tinh thần của Nhân dân.

Góp phần làm nên thành công của Lễ hội là chương trình văn nghệ đặc sắc với các tiết mục ca, múa, hát tập thể ca ngợi Đảng, Bác Hồ, quê hương, đất nước và mùa Xuân. Các tiết mục do các câu lạc bộ văn nghệ của các ấp biểu diễn đã tạo nên không khí vui tươi, rộn ràng, lan tỏa tinh thần phấn khởi trong ngày hội.

Kết thúc các nội dung thi, Ban Tổ chức đã tiến hành trao giải thưởng cho các đơn vị đạt thành tích cao trong phần thi ẩm thực. Các giải thưởng gồm: 01 Giải Nhất thuộc về đơn vị Liên quân ấp 5, Trường TH&THCS Tân Hưng; 02 Giải Nhì thuộc về đơn vị UBMTTQ Việt Nam xã, ấp Đồng Chắc; 03 Giải Ba thuộc về đơn vị ấp Bàu Le, ấp Cây Cầy, Trường MN Tân Hưng; các đơn vị còn lại đạt giải Khuyến khích nhằm ghi nhận sự đầu tư, sáng tạo và tinh thần tham gia tích cực của các đơn vị.

Lễ hội Ẩm thực truyền thống Xuân Bính Ngọ năm 2026 đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng Nhân dân, góp phần củng cố khối đại đoàn kết toàn dân, tạo khí thế phấn khởi bước vào năm mới với nhiều niềm tin và kỳ vọng.

Nguồn: Trần Toản - Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp.